La prune, ronde à croquer !

Prune
 

LA PRUNE

Fruit apprécié depuis l’antiquité, la prune est symbole de renouveau et d’immortalité en Asie. C’est un fruit d’été juteux et rafraîchissant.

La prune est l'un des fruits frais parmi les plus riches en fibres. Riche en eau et en potassium, mais pas en sodium, elle est aussi hydratante et diurétique Facile à glisser dans un sac à dos, la prune apporte des glucides (glucose, fructose, saccharose et pentosanes) assimilés progressivement par l'organisme. Ce fruit est donc intéressant au cours d'une activité sportive prolongée (randonnée, cyclisme).

APIPRUNE

100% naturel la prune cuite sous vide à cœur, à température douce, sans sucre ni conservateur ajouté
  • Un fruit entier aux douces formes rondes, cuit avec son noyau, qui lui confère son goût unique.
  • Une prune aux saveurs riches pour revisiter vos plats et vos desserts.
    • La petite histoire Bien choisir votre variété Nos fruits ont leur terroir Un choix de coupe pour libérer votre créativité Sachet fraîcheur Les astuces recettes Apifruit
    La prune dans l’histoire
    		 La Bavay, « la prune tout en rondeur »
    		 Cliquez sur la carte pour découvrir nos terroirs du sud.
    Cliquez ici pour découvrir nos terroirs du sud    		 Prunes Entières
    		 Sachets Aluminium
    		 Gratin de prunes à la cannelle et au kirsch

    La Bavay, « la prune tout en rondeur »

    Irrésistible avec sa peau fine, sa belle couleur jaune vert et sa chair juteuse, sucrée et parfumée…



    Utilisation en cuisine

    : Délicieuse à croquer, en confiture, en tarte, salade de fruits, clafoutis, compotes, coulis, crumbles, sorbets, charlottes, soupes, les chutneys pour la charcuterie et viandes froides, à l'eau de vie. Accompagne le gibier, la volaille, les viandes blanches, le porc.

    Gratin de prunes à la cannelle et au kirsch